Gewürzwissen & die Weisheit der Pflanzen

Ceylon Bio Zimt ganz gemahlen und Etikett

Aufgepasst: Ceylon Zimt heißt nur noch „Zimt“ – wie du ihn trotzdem vom „Cassia“ unterscheidest

Dass ein neues Zimt-Gesetz mal dazu führt, dass wir unsere Etiketten ändern, hätten wir auch nicht gedacht. Hier erfährst du, wieso der gleiche „Ceylon“-Zimt nicht mehr überall so heißen darf und worauf es jetzt zu achten gilt, um ihn vom schädlicheren „Cassia“-Zimt zu unterscheiden.